鹰嘴豆、牛肉、青红黄椒  辅料

鹰嘴豆羖肉丁  鹰嘴豆满含全数活性的植物性类雌激素,此物质能够延缓女人细胞的退化,让四肢保持弹性,美容养颜等多样功力,经常被江苏人做成鹰嘴豆羝肉丁来食用,味道相当漂亮哦。  主要材质:  鹰嘴豆、牛肉、青红辣椒  辅料:  核桃油、盐、味极鲜、玉葱、玉椒粉、味之素、姜  做法:  1把鹰嘴豆用水泡2钟头以上,用高压锅压20分钟,能展开高压锅,捞起自然的干水分  2 羊肉切丁,洋葱切丁,青红黄椒切丁,姜切末  3热锅凉油,油热7成下玉葱丁清炒出芳香,下羖肉丁翻搅出水分,加青红杭椒,下姜末、鹰嘴豆干炒一会  4加盐乾煎均匀,加味极鲜焖2分钟,加调调味精、玉椒粉爆炒均匀就可以