香蕉米饭布丁的做法步骤

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“用鸡蛋和米饭做的鸡蛋布丁,奶香夹杂着米香,又混合着蛋香。软糯嫩滑,香甜可口。跟普通的布丁不一样的是,它有一定的饱腹感,想做加餐?可以!做主食?也可以!
这道布丁不仅可以用饭来做,稠粥一样可以,想要有更浓的奶香味,直接用牛奶熬稠稠的粥再来做。
参考月龄:9M+”

食材明细

主料

  • 熟米饭60克
  • 奶粉40克
  • 鸡蛋1个
  • 香蕉1个

辅料

  • 清水160克
  • 奶香口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

香蕉米饭布丁的做法步骤

  • 图片 21食材:熟米饭60克,奶粉 40克,清水 160克,鸡蛋 1个,香蕉 1个
  • 图片 32 清水倒入奶粉中,搅拌均匀。没有奶粉直接用200克牛奶替代。
  • 图片 43牛奶、熟米饭,鸡蛋三者一起打成糊。想要表面没有孔洞这里要过筛下,别跟我学偷懒啊。
  • 图片 54倒入碗中。
  • 图片 65香蕉一半切丁放碗底,一半切片放表面。
  • 图片 76没有加糖,香蕉已经足够甜。刚买的漂亮的香蕉不是最甜的,放2天表皮出现黑色斑点是最甜的时刻。
  • 图片 87盖上保鲜膜,中火蒸20分钟。香蕉米饭布丁就完成了。

小窍门