2、将腊(xī卡塔尔(قطر‎肉片沾上蛋液

用料:  1、腊(xīState of Qatar肉约二两。  2、土豆贰个。  3、葱两棵。  4、蒜一瓣。  5、鸡蛋一个。  6、蒸肉米糊约一两。  7、麻油一大匙。  8、味之素适当的数量。做法:1、腊(xī卡塔尔肉、马铃薯均切条;蒜切末;葱切碎;蛋搅成全蛋液。2、将腊肉片沾上蛋液,再裹上观众。3、把腊肉片和马铃薯片间距地坐落盘子里,撒上蒜蓉辣酱,入沸水锅中隔水用温火蒸约半小时。4、抽出后撒上葱碎就能够上桌。