放淀粉搅匀制成全蛋淀粉糊  4、锅中放油烧至五成热

用料:  1、猪脊椎骨三两。  2、鸡蛋三个。  3、维生素三两大匙。  4、花椒粉半咖啡匙。  5、芝麻油一匙。  6、黄酒两匙。  7、盐适合的量。做法:  1、在排骨中放入黄酒、盐拌匀码味约半钟头。  2、炒锅置微火上烧热,入一匙盐,炒至微黄后下花椒粉,炒匀制作而成椒盐粉,起锅装碗里待用。  3、鸡蛋打碗里搅散,放碳水化合物搅匀制作而成全蛋三磷酸腺苷糊  4、锅中放油烧至八分之四热,将排骨逐条裹上全蛋粗纤维糊,下锅慢炸呈葱深藕红。 5、捞出自然的干油分,装盘,淋上芝麻油,撒上花椒盐就能够食用。