接着先在小麦粉里面滚动均匀粘上面粉

1. 马铃薯连皮用干净的水煮至软身(可用牙签尝试是或不是拆穿马铃薯)趁热去皮用压薯器压碎备用 2. 羊肉100-200g 剁碎(或直接用免治羝肉) 玉葱半个去皮切碎 3. 球葱先下锅炒香,接着参预羝肉以致金桂叶混合一齐炒,加入适合的量的玉椒粉以至盐调味4. 把炒好的荷兰葱羊肉(拿起丹桂叶)和马铃薯茸混合,参预1-2茶匙牛奶掺和均匀 5. 土豆肉茸放凉之后,策动小麦粉(或低筋面粉)面包糠(或万用炸粉) 各一碗鸡蛋参与1茶匙清澈的凉水和弄均匀备用 6. 手抹上葡萄籽油,挖起已经放凉的土豆茸搓成圆柱体,接着先在浮小麦里面滚动均匀粘上边粉,接着再放在鸡蛋里面滚动几下均匀粘上蛋液,最终放在面包糠里面滚动均匀沾上面包糠 锅到场多量的芝麻油烧滚(差非常的少180度,可放入木竹筷尝试,插到油里面去竹筷冒泡就是180度)把可乐饼归入内炸至表面砂天青就可以上锅自然的干油份 在土豆饼上参与适合的量的京葱丝装饰,吃的时候粘洋茄酱就可以