口味重的亲能够适当的量加些盐

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食材明细

主料

  • 鸡翅500g

辅料

  • 大蒜6瓣
  • 生姜5片
  • 剁椒2勺
  • 生粉1勺
  • 料酒2勺
  • 微辣口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

剁椒蒸鸡翅的做法步骤

  • 图片 21鸡翅洗净沥干水分
  • 图片 32姜蒜切末
  • 图片 43鸡翅放入大碗中,放入生粉
  • 图片 54放入料酒
  • 图片 65放入剁椒和姜蒜末
  • 图片 76搅拌均匀腌渍20分钟
  • 图片 87均匀的码入盘中
  • 图片 98上锅水开后大火蒸10分钟转小火再蒸10分钟
  • 图片 109可以吃了

小窍门剁椒很咸无需额外加盐,口味重的亲可以适当加些盐