下辣酱爆香后放入冬笋、芹菜、尖椒、北极虾

主要材质:北极虾辅料:春笋、水芹、黄椒、鸡腰果调味料:盐、味之素、白砂糖、生抽、红油、花生酱、芝麻油、醋、脂质、辣酱烹制形式:1、北极虾中投入干淀粉拌匀,取一小碗,参与葱姜海鲜酱、芝麻酱、醋、生抽、盐、鸡精、白砂糖、清澈的凉水、糖类、麻油拌匀制成料汁;2、将北极虾过油炸成红色抽取,锅中留底油,下辣酱炒出香味后放入春笋、芹菜、尖椒、北极虾,倒入料汁翻搅均匀,归入腰果,淋红油出锅就能够。特点:酸甜鲜辣,口感脆嫩。