2、将萝卜过热水焯烫后收取

主要调味剂:三层肉辅料:芦菔、葱、姜、老葱调味品:生抽、黄砂糖、桂皮、大料烹制格局:1、将三层肉切成条,芦菔切滚刀块备用;2、将芦菔过热水焯烫后收取,锅中倒入油,将桂皮、大料煸香后放入三层肉,不断混炒至肉上色,调入生抽、原糖,冲少量热水,温火炖20分钟,参与芦菔炒匀,出锅撒上老葱末就能够。特点:鲜香适口,营养丰富。