酱牛肉的做法步骤

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食物的原料明细

主料

  • 牛肉1000g

辅料

  • 大葱适量
  • 姜片适量
  • 花椒适量
  • 大料适量
  • 桂皮适量
  • 料酒适量
  • 老抽适量
  • 红糖适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 咸香口味
  • 煮工艺
  • 极度钟耗费时间
  • 普通难度

酱羊肉的做法步骤

  • 图片 21羝肉切大块泡水半小时
  • 图片 32参预切碎的葱,姜片,花椒,大料,桂皮,干净的水
  • 图片 43参与黄酒,葡萄糖小量,老抽,生抽
  • 图片 54任何倒入砂锅温火烧开,调节温度火煮50分钟左右,不要煮太久肉碎掉
  • 图片 65切开,撒少些盐,淋一丢丢猪肝汤,也可沾老陈醋吃。daisy嫌恶早放盐,叁次吃不掉下一次加热,听大人说盐会分解出有剧毒物质。平常炒菜都是最后快熟时放盐的