可以加点剁椒酱会更好吃

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“最近天气热得简直就是不要不要的,连吃饭都没什么胃口,简单的弄碗面条吃吃”

食材明细

主料

  • 面条3个
  • 瘦肉200克
  • 香菇5个

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 香菜适量
  • 蚝油适量
  • 适量
  • 淀粉适量
  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

香菇肉丝面条的做法步骤

  • 图片 21准备好食材。
  • 图片 32瘦肉洗干净后,切条。
  • 图片 43瘦肉用油、盐、玉米淀粉、姜、蒜、蚝油进行腌制2小时。
  • 图片 54香菇切小块。
  • 图片 65下油锅,把肉炒香。
  • 图片 76再把香菇倒进,炒至熟即可。
  • 图片 87再开锅,锅里放进适量的清水加进少许油,烧沸。
  • 图片 98烧沸后,放进面条,把面条煮熟。加少许盐调味即可。
  • 图片 109把煮熟的面条捞起,放进炒好肉。
  • 图片 1110再加上清汤即可。

小窍门喜欢吃辣的,可以加点剁椒酱会更好吃。