南瓜发糕的做法步骤

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“宣软,甜香,有营养”

食物的原料明细

主料

  • 南瓜500g
  • 面粉500g

辅料

  • 5g
  • 白糖20g
  • 酵母粉3g
  • 泡打粉10g
  • 适量
  • 甜香口味
  • 蒸工艺
  • 黄金时代钟头耗费时间
  • 平日来说难度

北瓜发糕的做法步骤

  • 图片 21方瓜带皮切条用电压力锅压成泥
  • 图片 32白面加酵母粉,泡打粉,盐,黄砂糖混合均匀。用汤匙舀出米粉到面粉里,边揉面边往里加米粉,以便于精晓面包车型大巴软硬度,软硬度适中就能够
  • 图片 43现行反革命的季节空气温度低,把揉好的面团放在电褥子上,盖被子发1时辰,注意盆底,盆盖上用报纸垫好,幸免弄脏床单和被子
  • 图片 54醒发后的面团揉生龙活虎揉排气
  • 图片 65用擀面杖擀成圆饼状,但要比屉下有个别,防止蒸熟后与屉边缘黏合
  • 图片 76放在屉布上,把枣洗净按压在圆饼上.再静置醒发15分钟
  • 图片 87凉水上屉,水烧开后蒸18分钟。关火不要立即揭盖,等5分钟之后再揭盖,幸免蒸好的发糕回缩
  • 图片 98出锅啦,胖胖的,宣软的,很诱人
  • 图片 109改刀装盘