6、再归入乌芋、胡萝卜、竹蔗生煎均匀

九冬就是进补的好时节,羖肉既可以御风寒,又可补肉体,对常常风寒头疼、慢性气管炎、虚寒气短、肾亏包皮龟头炎、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、委靡不振、产后血虚、病后或产后身体软弱等一切虚状均有治病和好处成效,最适用于冬天食用,故被称呼冬令补品,深受大家应接。可在湖北是因为气候和地理条件的缘故,吃牛肉轻便上火燥热,但少年老成旦合理的搭配,在焖制羊肉时,加一些辅料,就会仲春羖肉的燥。  明天在做牛肉煲时,参预了乌芋、红萝卜、竹蔗、冬虫夏草花,这个食村可四之日羊肉的燥,竹蔗也能更加好地扫除羊肉的臊味。  中意吃羊肉又便于上火的心上人,不要紧尝试那做法,何况味道也相当的赞呢。  原料:羊腿肉600克  辅料:冬虫夏草花50克、荸荠12个、红萝卜1根、竹蔗2段、炸支竹2根  调味料:蒜2瓣、姜4片、蒜薹1根、香叶1片、小香丝菜5粒、红烧生抽1汤勺、盐2-3茶匙、湖北米1汤勺  做法:  1、羊腿肉洗净切件,土栗去皮,胡萝卜去皮削滚刀块,竹蔗削皮剖开小条,独头蒜、姜去皮切成块,蒜薹切菱形段,香叶、小谷香洗净备好。  2、锅下汤炒出香味姜蒜片。  3、倒入控干水份的羊腿肉,大销路广炒。  4、沿黄尖淋入山东红酒,火速翻炒至牛肉变色。  5、加粉蒸老抽乾煎均匀。  6、再放入地栗、红萝卜、竹蔗翻搅均匀。  7、将羊肉盛入煲内,再加清澈的凉水没至羖肉,放入香叶、小浑香和盐。  8、烧沸后,盖好盖子转文火焖牛肉。  9、焖至牛肉变焾。  10、归入炸支竹,焖至支竹变软足够吸收接纳肉汁。  11、放入新鲜冬虫夏草花和蒜苔段。  12、微煮片刻就可以。  小贴士:  1、要买青皮的竹蔗才有通大便之成效,而黑皮蔗性较温且滋补,若是买不到也足以不放,因为胡萝卜、乌芋相似有通大便通大便之效果。  2、加香叶、小怀香等香料有增香去羊臊味的法力,但不伏贴过多,会掩没羊肉的香气四溢。  3、怕羊腿肉臊味,可将羊腿肉先飞水。  4、可以放一些柱候酱来焖更鲜美。相关文章:吃牛肉有中国共产党第五次全国代表大会避忌茶水是羊肉克星