不然口感就老了

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“韭芽炒蛋平常吃,加了豆干、越发向往吃了。此菜低价智补脑、防癌抗癌、贫血等效果。”

食物原料明细

主料

  • 韭黄300g
  • 鸡蛋2只
  • 豆干3块

辅料

  • 4g
  • 适量
  • 料酒1/2勺
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 充分钟耗费时间
  • 日常来说难度

黄韭豆清炒鸡蛋的做法步骤

  • 图片 21预备食物的原料
  • 图片 32韭芽洗濯干净切成段,豆干切片。
  • 图片 43鸡蛋加小量盐,花雕打匀。
  • 图片 54锅中热油,归入蛋液,将煎熟的鸭蛋用锅铲弄碎后盛起待用。
  • 图片 65油锅放油,把豆干放进锅里爆炒片刻。
  • 图片 76归入黄韭翻炒到黄韭变软。
  • 图片 87将炒好的鸡蛋倒入锅中一同清炒。
  • 图片 98投入盐调味,拌均匀就可以。
  • 图片 109成品图

小秘技黄韭没有须求炒太久,不然口感就老了