将龙虾肉放在水果上澳门新葡萄京棋牌手机版

菜名:沙律大青虾主要材质:Australia青虾1只(重约1.5公斤),苹果2只,蜜瓜1只,金环1只,黄瓜1根。配料:卡夫奇妙酱1瓶,三花淡奶15克,炼乳1听。做法:1、用绳子把新鲜的虾须、爪系住,上笼蒸20分钟后收取河虾仁。2、将苹果、蜜瓜去皮切成2毫米见方的丁。3、将卡夫奇妙酱倒入一容器内,投入三花淡奶拌匀后再倒入炼乳,拌匀放在冰箱里冰1钟头。4、将(2)投入(3)里拌匀放在腰盘里,将草虾头和尾抽出个别放在腰盘两端,腰盘中间放水果,将河虾仁放在水果上,再用裱花袋装沙律酱裱在生虾仁上,抱子橘、黄瓜切薄片围边即成。特点:色鲜艳,水果川白芷。