留一小碗汤等下再用

原质地:   油、盐、油咖喱(味好美的品牌)、土豆二个、青葱一根、三黄鸡半个、还要点姜(没拍出来)   做法:   1、家凫肉切成丝,与姜块、大切碎的葱一齐用干净的水煮,那样能够把姜、葱的馥郁煮进鸡块。   2、鸡块单独抽取,留一小碗汤等下再用。   3、地蛋切丁,油烧开后,先下地蛋,由于鸡已经用水煮过,所以鸡能够晚一小点下。   4、归入咖喱和盐,还会有刚刚的那一小碗汤,也得以加一些花雕,生煎,等烧到收汁就可以起锅。