4、羊肉炖至六早熟后

白罗卜炖羝肉:冬日是好进补的时令,牛肉是首荐  1、将牛肉洗净,切好,放入热水里,煮五六分钟撇水。   2、用香叶,八角,桂皮,五香之类的香水用煲鱼袋包好。   3、将羖肉,姜,干椒,香袋放少沙锅里炖(沙锅炖的特香)   4、牛肉炖至四成熟后,把切丝状的罗卜入锅,直至煮熟,煮熟。