剁黄椒、生姜、独头蒜、葱各适合的量澳门新葡萄京棋牌手机版

主要材质:猪排骨400克,腊干子250克;配料1:剁黄椒、黄姜、独蒜、葱各适合的量;配料2:粗纤维、花雕、香油、味素、老抽、盐各少量;做法:1.排骨洗净控干,参与适合的数量的蛋氨酸、黄酒、芝麻油、鸡精、老抽、盐拌匀后盖上保鲜膜放入双门冰箱冷藏熏制八个钟头;2.腊干子切成约0.2分米厚的片,老姜与胡蒜切成末,葱切花;3.取二个耐热的大碗,将腊干子铺在碗底,再放上熏制好的肋骨,撒上姜豆瓣酱,浇上少量的剁杭椒;4.高压锅内参预少量的水,纳入蒸架,将富有肋骨的大碗放在蒸架上,盖上锅盖,文火将高压锅烧至冒气后转大火蒸15分钟后关火,待高压锅内剩余的气氛排完后再爆料锅盖抽取脊椎骨,撒上切碎的葱就可以.