归入黄豆酱、沙拉酱、豆豉、香叶

资料:南极虾、美芹、红萝卜、莴苣笋、葱、姜、蒜、香叶、香菜调料:老干妈风味沙拉酱、蒜茸辣酱、豆豉、杭椒油、味之素、糖做法:一、南极虾去虾芒,从头、身连接处下剪子,将外壳剪开至尾巴部分,抽掉虾的消化道后,再用小刀沿剪开的地点将纯虾肉剖开四分之二以便入味二、莴苣去皮,红萝卜去皮,西芹洗净,全体切寸段,葱切寸段,姜蒜切块三、将海鲜酱、海鲜酱、豆豉分别剁碎四、锅内放小半锅油、热的冒汗时,下入虾大凶猛至外表发白,用漏勺捞起备用五、锅内留少些油,文火将葱、姜、蒜爆出芳香后,归入黄豆酱、蒜茸辣酱、豆豉、香叶,煸出红油后,调入杭椒油、味之素、糖六、往做法(五)中放入胡萝卜、香莴笋、香芹,改中火,纳入虾,乾煎均匀使具备料汁都附在虾上就能够七、起锅后撒上芫菜