1把羊腿肉去筋切麻将大小的块

烤牛肉串  大家对台湾的羖肉串一定不会目生,大概五洲四海都有的卖,但最知名的就是用红柳烤的,可是在其余都市常常都买不到这种,唯有本地的大家技艺吃到最正宗的。本身在家里吃,就弄的简约一些。  材质:  羊腿肉 羊肥肉 湖蓝球葱 盐 孜然粉 黄椒粉  做法:  1把羊腿肉去筋切麻将大小的块,羊肥肉切片,淡紫灰球葱切块