1、计划好材质  2、红苕切正方形块

重庆中考论坛zslpsh,重庆学校zslpsh,重庆学校zslpsh,重庆市中学生网,重庆中学生网,重庆中学生网站,重庆中学生网好,重庆中学生学习网,重庆中学学习网,重庆中学生网家教,重庆中学生论坛,重庆学生zslpsh,重庆高考论坛zslpsh,重庆中学排名zslpsh,重庆中学zslpsh,重庆中学生,重庆学生网中考,重庆中考zslpsh,重庆中学生交友,重庆初中生,重庆中学生学习网,重庆土话网,西南云南方言网,最新电影淘娱淘乐,tianyanmao.cn,重庆18680好,岳阳yy房产网,重庆18680,云南西南方言网,网店taoyutaole,电影淘娱淘乐,最新电影淘娱淘乐,电影淘娱淘乐,娱乐资讯taoyutaole,影视淘娱淘乐,taoyutaole笑话,taoyutaole淘娱淘乐,娱乐taoyutaole,时尚taoyutaole,重庆生活新闻,贵州西南方言网,027旅游新闻网,重庆特产18680,0871昆明旅游人才网,重庆生活18680好,观赏虾之家zadull,022天津交友,022天津交友网,水草造景zadull,18680重庆特产,0755深圳交友网,0755深圳旅游招聘,0755深圳旅游招聘网,0755深圳旅游新闻  春节的脚步越来越近,年夜饭你准备做什么?如今不少人喜欢去酒店吃年夜饭,觉得既省事又好吃,但是在家里吃年夜饭似乎更有年味儿。小厨子在这里整理了一些春节家宴菜谱,想在除夕夜露一手的童鞋们,马上get√起来吧!  凉拌剁椒皮蛋  主料:皮蛋(4个)  调料:剁椒,芝麻,蒜,醋,生抽,葱,麻油,糖,鸡精  步骤:  1、准备好材料。  2、皮蛋剥去壳洗净。  3、将皮蛋放在手心,用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣,或者刀沾水切开。  4、切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。  5、开吃啦~  三鲜福包  【福利】关注微信,回复:5566,免费获取《家庭实用菜谱大全_全彩版》。微信号:mscp11  原料:鸡肉100克、虾仁100克、猪腿肉100克、豆腐皮两张  配料:竹笋一个、香菇四朵、胡萝卜三分之一根、葱一段、姜一块、蛋清一个  调料:鸡汤半碗、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、葱油半汤匙、蚝油一汤匙、老抽四分之一汤匙  勾芡:盐三分之一茶匙、火腿碎、胡萝卜碎、香菜碎适量、水淀粉一汤匙、香油半茶匙  步骤:  1、豆腐皮一张切四片,焯水捞出放入冷水中备用。  2、竹笋,香菇,胡萝卜切丁焯水煮一会备用。  3、虾肉,猪肉,鸡肉加葱姜剁碎。  4、加入竹笋,香菇,胡萝卜,盐,胡椒粉,葱油,蚝油,老抽蛋清,搅拌上劲,腌一会,拌入三茶匙红薯淀粉充分搅拌上劲备用。豆腐皮放在盘子里。  5、包成包。用韭菜,粽子叶,或者其他什么扎起来即可。  6、做好的福包放入盘子里,注入鸡汤,蒸20分钟。  7、把福包装盘,盘子里的鸡汤加少许水淀粉,盐,胡萝卜碎,火腿碎,香菜碎,香油,勾芡浇在即可。  福气满满小枣馍  原料:中筋面粉、酵母、温水、奶粉、小枣  步骤:  1、干枣洗净,浸泡2小时。  2、酵母溶于温水中,静置5分钟;面粉盆中加入奶粉、白糖,分次加入酵母水。  3、揉成软面团,包上保鲜膜进行发酵。  4、发酵至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状,用手轻轻将面团挤压排除气泡。  5、面团取出轻轻揉匀。  6、面团切成小剂子,搓细。  7、搓长搓细的面剂子分成若干等长的小长条。  8、每一个剂子包1个枣,捏成圆形生坯。  9、做多个圆形生坯层叠堆在一起,做成小山状。  10、放入蒸笼中静置20分钟。  11、使用海尔涡流增氧燃气灶,火力更持久,将其至大火蒸制15分钟;关火,3分钟后开盖,出锅。  酸梅汤  材料:乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰茄2-4朵、甘草少许、水2000ml、冰糖适量  步骤:  1、准备材料。  2、乌梅、玫瑰茄、甘草、山楂干洗净后用清水浸泡15分钟。  3、放入锅内加适量清水。  4、海尔涡流增氧燃气灶,宽频火力,火力强劲,先调制大火煮沸,后转中小火煮20分钟,放入冰糖,融化后关火。  5、晾凉捞出材料。  6、放入水壶冰镇。  孔雀开屏鱼  原料:鳊鱼一条  配料:火腿、姜、葱、青红辣椒  调料:盐 一茶匙、胡椒粉 一茶匙、蒸鱼豉油 一汤匙、食用油 一汤匙  步骤:  1、鳊鱼去头尾,中间脊背切断,肚皮不断。  2、切好的鳊鱼和头尾,用姜丝,盐,胡椒粉,蒸鱼豉油和食用油腌渍十分钟。  3、火腿和姜片切菱形,准备做孔雀尾巴,青红辣椒切圈,葱姜切丝。  4、鱼切开的脊背,顺着自然的方向摆成花型,火腿和姜片插在间隔处。鱼头摆好,鱼尾切段摆在鱼头旁边。  5、开水上锅蒸六分钟,关火后不揭开锅盖焖四分钟。装饰一下即可。  金丝鸟巢  材料:红薯、糖、水  做法:  1、准备好材料  2、红薯切长方形块,削匀溜  3、到油锅中炸熟  4、捞出沥油  5、一段分别插上牙签  6、锅中倒入白糖烧融化  7、加上两倍的水熬制糖稀,先冒大泡,逐渐转成小泡,用铲子舀起倒下时能拉丝即可  8、将炸好的红薯蘸上糖稀,右手用铲子舀起糖稀,糖稀滴落的过程拉细丝,将红薯反复缠绕即可,缠完后将牙签脱出  9、装盘,可以配点香香的桂花酱  茄汁包心丸  主料:猪前腿肉200克  配料:鹌鹑蛋10个、糯米适量、水淀粉适量、葱白2根、姜1片、蒜茸少许  调料:食盐1.5茶勺、料酒1/2汤勺、蚝油少许、白糖1汤勺、番茄酱3汤勺、醋1汤勺  步骤:  1、主要材料:猪肉、鹌鹑蛋、糯米。(糯米需要提前2小时浸泡)  2、把猪肉剁成肉糜放入碗中。  3、加入葱白末、姜末,调入料酒、食盐、蚝油顺同一方向搅拌均匀。  4、分次加入1汤勺的水淀粉,顺同一方向搅拌上劲。  5、取适量肉糜,先做成肉丸,再按扁,包进一个鹌鹑蛋。  6、收口,再做成肉丸。  7、把肉丸放进浸泡好的糯米里打个滚,均匀地包裹住肉丸。  8、依次做好,放进开水锅中大火蒸10分钟。  9、3汤勺的番茄酱加入1汤勺白糖、1汤勺醋,搅拌均匀,另外准备适量水淀粉。  10、冷锅冷油,加入蒜茸小火煸出香味。  11、倒入番茄酱翻炒出香味,并起大泡泡。  12、调入适量水淀粉勾成芡,淋在蒸好的肉丸上即可。  【微信】欢迎加小编微信号:mscp11(免费送礼物哦),每天与您分享更多精彩内容。  【福利】关注微信,回复:5566,免费获取《家庭实用菜谱大全_全彩版》。微信号:mscp11